Mô tả công việc

• Quản lý nhân sự: sắp xếp lịch làm việc, ca làm việc cho nhân viên Bếp, nhắc nhở việc tuân thủ nội quy lao động của nhân viên
• Kiểm soát tài sản trang thiết bị, công cụ dụng cụ, hàng hóa thực phẩm phục vụ khách của bộ phận Bếp
• Giám sát, đảm bảo chất lượng nhân sự bộ phận Bếp: luôn luôn nhắc nhở, đào tạo hướng dẫn hàng ngày trong công việc cụ thể
• Thực hiện và Giám sát công việc bộ phận Bếp theo đúng theo quy chuẩn
• Tuân thủ theo sự điều động, thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý hoặc Ban điều hành

Yêu cầu ứng viên

• Có kiến thức về ẩm thực
• Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt
• Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy
• Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, giám sát, quản lý tốt, đào tạo khích lệ nhân viên

Quyền lợi

• Mức lương, thưởng hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực
• Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định
• Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top đầu thị trường hiện nay

Địa chỉ

Công ty Cổ phần Tập đoàn Golden Gate
Tầng 6, Tòa Toyota, 315 Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội