Peru Job Openings
Delibakery Peru S.A.C
Administrador(a) de Restaurantes
Callao
FULL TIME
November 26, 2024
OBJETIVO
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionando el personal, controlando los recursos, y asegurando la satisfacción del cliente.
REQUISITOS
- Técnico o bachiller en Administración de Empresas o afines.
- Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurantes.
- Indispensable: Experiencia en el uso del sistema Inforest.
- Habilidades de liderazgo, toma de decisiones, organización y orientación al cliente.
- Supervisar todas las actividades del restaurante,
- Controlar y gestionar el inventario de insumos y productos mediante el sistema Inforest.
- Administrar la contratación, capacitación, horarios y rendimiento del personal.
- Supervisar la experiencia del cliente, abordando cualquier queja o sugerencia y buscando formas de mejorar continuamente la calidad del servicio.
- Asegurarse de que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Generar reportes periódicos.
- Supervisar la gestión del flujo de caja, asegurándose de que se mantenga un control adecuado de los ingresos y gastos.
- Disponibilidad inmediata
- Horarios rotativos (6:30am - 3:30pm / 9am - 6pm / 2pm - 11pm / 5pm - 2am)
- Sedes: La Punta, San Isidro, Ancon y Chorrillos
- Inscripción en planilla
- Afiliación al seguro Es Salud
- Asignación familiar
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.3,000.00 - S/.4,000.00 al mes
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