Wij zijn op zoek naar een Keuken Assistent voor de basis van het keukenteam van onze nieuwste Magnicity locatie: Celest!
Nieuwe Magnicity locatie!
Op de twee hoogste etages van De Zalmhaven, de iconische nieuwe toren van Rotterdam en de hoogste van de Benelux, openen we eind 2024 onze 5e locatie! Wij zijn trots op deze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over de prachtige stad Rotterdam. Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een onvergetelijke bezoekerservaring bieden op de bovenste verdiepingen van het gebouw. Het project zal de lokale cultuur van de stad versterken en bijdragen aan de wereldwijde reputatie van Rotterdam als toeristische topbestemming.
Voor dit nieuwe restaurant op de 57ste verdieping van de Zalmhaven stellen wij een heel nieuw keukenteam samen. Ben jij er klaar voor om aan de basis van dit nieuwe high end horeca concept te staan als Afwasser en hier een groot succes van te maken?
Opening: December 2024
Over de functie: Keuken assistent
Dit is jouw kans om de steunpilaar te worden in een gloednieuw restaurant team op de meest bijzondere en unieke locatie van het land. Als keuken assistent ondersteun je het keukenteam zodat elke dag hoogwaardige gerechten gepresenteerd kunnen worden aan onze gasten.
Als keuken assistent heb je de volgende aandachtsgebieden:

• Mise-en-place: je ondersteunt het keuken team in de voorbereiding van de dagelijkse lunch- en diner shifts
• Bestellingen: je controlleert bestellingen, labelt deze en ruimt de voorraad netjes op
• Schoonmaak: je bent verantwoordelijk voor goed schoongemaakt keukenmateriaal, servies en bestek;
• Hygiéne: je helpt met schoonmaken en het scheiden en verwerken van afval;

Jouw Profiel: Keuken assistent
Om als keuken assistent in deze bijzondere omgeving succesvol te kunnen zijn heb jij eerder ondersteunend werk verricht in een keuken of catering concept.
Daarnaast herken jij jezelf in de volgende profielschets:

• Je vind het leuk om je handen uit de mouwen te steken;
• Kennis van hygiënevoorschriften (HACCP) of bereid je hierin te verdiepen;
• Communicatief vaardig in het Engels, Nederlands is een pré
• Je bent een echte teamspeler
• Flexibiliteit om 's avonds, in het weekend en op feestdagen te werken als dat nodig is.

Benefits: Keuken assistent
Jij wordt onderdeel van een gloednieuw keukenteam van het hoogste horecaconcept van Nederland. Hierbij krijg je de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen binnen het team.
Salaris bespreken we graag in een persoonlijk gesprek, je kan ervanuit gaan dat dit past bij de rol in combinatie met jouw kennis en ervaring. Daarnaast kan je rekenen op:

• 25 betaalde vakantiedagen
• Mogelijkheden voor loopbaanontwikkeling en professionele ontwikkeling.
• Kortingen voor werknemers op het restaurant en andere diensten op alle Magnicity-locaties wereldwijd

Please note: we are not looking to relocate any employees. Only applicants with current residency and/or working permit in the Netherlands will be considered for this position.
Soort dienstverband: Parttime
Verwacht aantal uur: 8 – 32 per week
Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Pensioen
• Reiskostenvergoeding

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• ma-vr
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek
Verwachte startdatum: 09-12-2024