30722 – CATEGORY MANAGEMENT GASTRONOMY
Enilive Deutschland Gmb H ist eines der führenden Energieunternehmen in Deutschland. Sie ist eine wichtige Tochtergesellschaft der Eni S.p.A. in Rom, die in allen Bereichen der Energie tätig ist.
Mit mehr als 30.000 Mitarbeiter/innen weltweit hat sich Eni eine gerechte Energiewende zum Ziel gesetzt und unterstützt die Herausforderungen des Klimawandels mit konkreten und wirtschaftlich nachhaltigen Lösungen, um den Weg zu Kohlenstoffneutralität bis 2050 zu beschleunigen und für alle einen effizienten Zugang zu Energieressourcen zu ermöglichen.
In Deutschland betreiben wir ein Tankstellennetz von rund 480 Agip und Eni Stationen. Mehr als 100.000 Kunden besuchen uns jeden Tag und „tanken Energie“. Doch nicht nur für ihre Fahrzeuge, denn unser Kaffeesortiment und die Spezialitäten des Enilive Café bzw. die Produkte aus unserem Enilive Shop ziehen viele Besucher an.
Für ein besseres Kundenerlebnis an unseren Tankstellen, engagieren wir uns mit vielen Initiativen bei Dienstleistungen sowie neuen Energien (u.a. Bio LNG & GNC, E-Mobility) und nutzen dabei modernste digitale Lösungen.
Unsere Arbeit basiert auf Leidenschaft, Innovation und Entwicklung unserer Fähigkeiten. Wir glauben an Menschen, die einen offenen Blick für Veränderungen haben und einen Mehrwert in unserem Unternehmen leisten. Helfen Sie uns, mit Ihren Kompetenzen die Energie von morgen gemeinsam zu schaffen und eine der größten Herausforderungen unserer Zeit zu meistern!


Für unsere Abteilung Retail – Non Oil Products & Services suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
CATEGORY MANAGER GASTRONOMY (m/w/d)
Das erwartet Sie:

• Strategische Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots durch Umsetzung der konzerneigenen Konzepte/Marken und Kooperationen mit Dritten
• Operative Steuerung der Warengruppe Gastronomie, Erstellung von Empfehlungs-Planogramme bzw. Speisen- und Getränkekarten sowie Leitfäden für die Verkaufsstellen
• Weiterentwicklung des Angebotsform für Produkte und Dienstleistungen, auch im digitalen Bereich
• Verantwortung für den Marketing-Mix für die Kategorie Gastronomie
• Koordination der Supply Chain
• Definition der technischen Küchenausstattung sowie der Gestaltung der Gasträume
• Zusammenarbeit mit den Abteilungen Shop Planning und Retail Technics
• Durchführung von Marktforschung sowie Festlegung der Customer Journey
• Steuerung des Bereichs Gastronomie als Profit Center mit Budgetverantwortung
• Erstellung eines Trainingskonzepts und ggf. Durchführung von Schulungen
• Koordination und Beratung vor Ort an den Service-Stationen, bei Tests, Partnerwechseln, Neu- und Umbauten
• Umsetzung des HACCP–Konzepts an den Service Stationen
• Abstimmung mit dem Headquarter und Austausch mit den relevanten Tochtergesellschaften

Danach suchen wir:

• Abgeschlossenes Studium der Fachrichtung Betriebswirtschaftslehre oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in diesem Fachgebiet sowie umfassende Branchen und Marktkenntnisse
• Ausgeprägtes strategisches und analytisches Denken
• Sicheres Beherrschen aller MS-Office Produkte, SAP-Kenntnisse hilfreich
• Souveränes Auftreten, Verhandlungsgeschick und hohe Kundenorientierung
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
• HACCP Schulung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Italienischkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft zur Reisetätigkeit

Das bieten wir Ihnen:

• Ein partnerschaftliches und internationales Arbeitsumfeld, indem Sie sich durch verschiedene Trainingsmaßnahmen weiterentwickeln können
• Eine flexible Arbeitswoche von 38 Stunden sowie Homeofficemöglichkeit im Hybridformat
• 30 Urlaubstage im Jahr und die Möglichkeit zusätzlicher Freizeit
• Eine in unseren Tankstellen, Cafés und Shops verwendbare Prepaid-Karte mit 50€/Monat
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt sowie verschiedene Gesundheitsmaßnahmen
• Ein Essenszuschuss sowie kostenfreie Heißgetränke für Ihre Mittags- bzw. Kaffeepausen in unserer Cafeteria
Eine Betriebssportgemeinschaft für jede/n Sportliebhaber/in

30722 – CATEGORY MANAGEMENT GASTRONOMY
Enilive Deutschland Gmb H is one of the leading energy companies in Germany. It is a significant subsidiary of Eni S.p.A. in Rome, which operates in all areas of energy.
With more than 30,000 employees worldwide, Eni has set a goal of a just energy transition and supports the challenges of climate change with concrete and economically sustainable solutions to accelerate the path to carbon neutrality by 2050 and enable efficient access to energy resources for all.
In Germany, we operate a network of around 500 Agip and Eni stations . More than 100,000 customers visit us every day to refuel energy. But not just for their vehicles, as our coffee range and the specialties of the Eni Café or the products from our Eni Shop attract many visitors. For a better customer experience at our gas stations, we are committed to many initiatives in services as well as new energies (including Bio LNG & CNG, E-Mobility) and use the latest digital solutions.
Our work is based on passion, innovation, and the development of our skills. We believe in people who have an open mind for changes and add value to our company. Help us create the energy of tomorrow with your skills and master one of the greatest challenges of our time together!


For our Retail – Non Oil Products & Services department, we are looking for a
CATEGORY MANAGER GASTRONOMY (m/w/d)
You will be responsible for:

• Strategic development of the gastronomic offer through the implementation of corporate concepts/brands and cooperation with third parties.
• Operational management of the gastronomy product group, creation of recommended planograms and food and beverage menus, as well as guidelines for sales outlets.
• Further development of the product and service offering, including in the digital area.
• Responsibility for the marketing mix for the gastronomy category.
• Coordination of the supply chain.
• Definition of technical kitchen equipment and design of guest areas.
• Collaboration with the Shop Planning and Retail Technics departments.
• Conducting market research and defining the customer journey.
• Managing the gastronomy area as a profit center with budget responsibility.
• Creating a training concept and, if necessary, conducting training sessions.
• Coordination and on-site consulting at service stations, during tests, partner changes, new constructions, and renovations.
• Implementation of the HACCP concept at the service stations.
• Coordination with headquarters and exchange with relevant subsidiaries.

This is the opportunity for you if you have these skills and requirements:

• Completed studies in business administration or equivalent qualification.
• Extensive experience in this field as well as broad industry and market knowledge.
• Strong strategic and analytical thinking.
• Proficient in all MS Office products, SAP knowledge desired.
• Confident demeanor, negotiation skills and high customer orientation.
• Strong communication and teamwork skills.
• HACCP training.
• Very good knowledge of German and English, Italian skills are an advantage.
• Willingness to travel.

We offer:

• A cooperative and international working environment where you can develop further through various training programmes.
• A flexible 38-hour workweek and the possibility of home working in a hybrid format.
• 30 vacation days per year and the possibility of additional time off.
• A prepaid card with €50/month usable at our gas stations, cafés, and shops.
• Company pension scheme.
• Company doctor and various health benefits.
• Meal allowance and free hot drinks for your lunch or coffee breaks in our cafeteria.
• A company sports community for every sports enthusiast.

Location :
Munich, Germany
Contract Type :
Permanent


At Eni we believe in enterprising people, capable of making a difference and making their contribution with passion and innovation, to respond to the global challenges of the energy transition. For us, the skills and attitudes of each individual , continuous training , and diversity and inclusion are fundamental. We promote flexible ways of working with particular attention to well-being, welfare and work life-balance.
Eni will evaluate applications considering plurality and diversity as sources of enrichment. If your application is assessed to be among those most in line with the required profile, you will be contacted to continue the selection process.
Whatever your ambition, at Eni you can find the tools to make it happen.


Energy for action takers


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#LI-ENILIVE1