Switzerland Job Openings
Gate Gourmet Switzerland GmbH
Patissier 100% (w/m/d)
Zürich
FULL TIME
November 28, 2024
In Zusammenarbeit mit unseren Airline-Kunden und Geschäftspartnern entwickeln unsere talentierten Köche innovative kulinarische Kreationen, die die Sinne der Passagiere begeistern. Unser Operational-Excellence-Team und -Programm gewährleisten standardisierte und konsistente Catering-Services auf der ganzen Welt, während unsere erweiterte Lieferkette und die komplexen Logistikabläufe eine zuverlässige und pünktliche Abwicklung gewährleisten. Unsere Leidenschaft für kulinarische Innovationen und unser Engagement für Operational Excellence ermöglichen es unseren Airline-Kunden, ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Speiseerlebnis zu bieten
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Zürich-Flughafen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Patissier 100% (w/m/d)
- Produzieren von Massen, Teigen, Crèmes und Parfaits
- Anrichten von verschiedenen Dessert- und Früchtezubereitungen
- Unterstützung der Disponenten in der täglichen Zielerreichung
- Arbeiten mit verschiedenen NPT (New Production Technique) Systemen
- Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Sicherstellen unserer strengen Qualitätsanforderungen und Hygienevorschriften
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Patissier/ Konditor/in
- Fach- und Berufserfahrung aus einem Produktionsumfeld von Vorteil
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Deutschkenntnisse verständigungssicher und Englisch von Vorteil
- Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten (Schichten zwischen 06.00 - 23.00 Uhr in einem 365-Tage-Betrieb)
- Sie haben Spass an der Zubereitung von Speisen und Ihnen ist das kulinarische Erlebnis wichtig
- Sie bewegen sich gerne in einem hoch standardisierten Umfeld
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