Apply for Patissier 100% (w/m/d) Role at Gate Gourmet Switzerland GmbH

Switzerland Job Openings

Gate Gourmet Switzerland GmbH

Patissier 100% (w/m/d)

Zürich

FULL TIME

November 28, 2024

200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung.
In Zusammenarbeit mit unseren Airline-Kunden und Geschäftspartnern entwickeln unsere talentierten Köche innovative kulinarische Kreationen, die die Sinne der Passagiere begeistern. Unser Operational-Excellence-Team und -Programm gewährleisten standardisierte und konsistente Catering-Services auf der ganzen Welt, während unsere erweiterte Lieferkette und die komplexen Logistikabläufe eine zuverlässige und pünktliche Abwicklung gewährleisten. Unsere Leidenschaft für kulinarische Innovationen und unser Engagement für Operational Excellence ermöglichen es unseren Airline-Kunden, ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Speiseerlebnis zu bieten

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Zürich-Flughafen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Patissier 100% (w/m/d)

Produzieren von Massen, Teigen, Crèmes und Parfaits
Anrichten von verschiedenen Dessert- und Früchtezubereitungen
Unterstützung der Disponenten in der täglichen Zielerreichung
Arbeiten mit verschiedenen NPT (New Production Technique) Systemen
Einhaltung der vorgegebenen Standards
Sicherstellen unserer strengen Qualitätsanforderungen und Hygienevorschriften

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Patissier/ Konditor/in
Fach- und Berufserfahrung aus einem Produktionsumfeld von Vorteil
Saubere und selbstständige Arbeitsweise
Deutschkenntnisse verständigungssicher und Englisch von Vorteil
Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten (Schichten zwischen 06.00 - 23.00 Uhr in einem 365-Tage-Betrieb)
Sie haben Spass an der Zubereitung von Speisen und Ihnen ist das kulinarische Erlebnis wichtig
Sie bewegen sich gerne in einem hoch standardisierten Umfeld

Sous Chef für die Patisserie 100 % (m/w)

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