Germany Job Openings

Marriott International, Inc

Chef de Rang / Commis de Rang / Demi-Chef de Rang (m/w/d) 3 Sterne Restaurant Aqua

Wolfsburg

FULL TIME

December 3, 2024

Additional Information
Job Number24207170
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationThe Ritz-Carlton Wolfsburg, Parkstrasse 1, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany, 38440
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management

Ihr Wolfsburger Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas.
Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success.
Genießen Sie während der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal uns das Steuer übernehmen. Danach wechseln Sie zum Begleiteten Fahren – während Ihrer intensiven Einarbeitung stehen wir Ihnen zur Seite und unterstützen Sie auf den ersten Strecken. Sobald Sie uns das Zeichen geben, dass Sie sich sicher fühlen, überlassen wir Ihnen die Fahrt. Dann stehen Ihnen alle Routen offen – Sie entscheiden über Geschwindigkeit und Ziel.
Das Aqua ist ein renommiertes 3-Sterne-Restaurant unter der Leitung des preisgekrönten Küchenchefs Sven Elverfeld. Unser Restaurant ist bekannt für seine innovative und präzise Küche, die internationale Anerkennung gefunden hat. Wir legen großen Wert auf Exzellenz, sowohl in der Küche als auch im Service, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

IHRE RENNSTRECKE:

Begrüßung und Betreuung der Gäste
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Beratung der Gäste zu Menü und Weinen
Zusammenarbeit mit Küchenteam und Serviceteam
Überwachung der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
Vor- und Nachbereitung des Gastraums

IHR KOFFERRAUM IST GEFÜLLT MIT:

Mehrjährige Berufserfahrung in einem gehobenen Restaurant
Umfangreiche Kenntnisse in Wein und Speisen, inklusive Pairings
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Servicebewusstsein und Kommunikationsstärke
Gepflegtes Auftreten und freundliche Art
Teamfähigkeit und Stressresistenz

UNSER RENNSTALL BIETET:

feste Öffnungszeiten daher langfristig planbare freie Tage - 4 Tage-Woche
werteorientierte Unternehmenskultur
Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen (Mitarbeiterrate, Family & Friends-Raten), F&B, Retail, etc. innerhalb Marriott International
mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung, angemessenes Gehalt + Sonderzahlungen

Über uns:
Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.

Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.

Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.

In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

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