En ADN – Recursos Humanos estamos en la búsqueda de Encargado de Local Gastronómico / Palermo CABA para Importante Empresa.

Requerimientos:

• Experiencia como encargado de cervecería.

• Secundario completo.

Tareas a desarrollar:

• Gestión del personal: Coordinar y supervisar al equipo.

• Control de inventarios: Realizar pedido y asegurarse de que se mantenga un inventario adecuado y eficiente, trabajo en conjunto con área de compras.

• Control de Ingreso de Mercaderías.

• Control de ingreso y salida de todo el personal.

• Supervisor la operación de salón – cocina – barra.

• Optimizar las ventas y el desarrollo del personal .

• Formación y desarrollo del personal: Capacitar y desarrollar al personal para mejorar su desempeño y mantener un ambiente de trabajo positivo.

• Administrar las funciones del personal a cargo, horarios y vacaciones.

• Mantenimiento: Supervisar el mantenimiento y limpieza del local, así como asegurarse que se cumplan los estándares de higiene.

• Cumplimiento normativo: Asegurarse de que el local cumple con todas las regulaciones y normativas, incluyendo inspecciones en general.

• Gestión de eventos: Organizar y coordinar eventos especiales junto al equipo de MKT.

• Calidad y atención al cliente.

• Control de auditorías de la marca.

Lugar de trabajo: CABA Palermo- Argentina
Lugar de residencia: CABA.
Horario: 5 días de trabajo 9 horas diarias. 2 días de franco.
Edad: Indistinto
Sexo: Indistinto
Disponibilidad para viajar: Indistinto
Fecha de Inicio: Inmediato
Modalidad: Relación de dependencia.
Posiciones a cubrir: 1.
La persona que asuma este puesto tendrá la posibilidad de desarrollarse dentro de un equipo de profesionales de alta calidad, con excelente ambiente laboral, remuneración acorde al desafío, más otros beneficios.