Demi-Chef
Le Groupe Smets, présent au Luxembourg et en Belgique, recherche un(e) Demi-Chef pour son restaurant Beefbar Luxembourg .
Le restaurant est situé dans les locaux du magasin Flagship SMETS à Strassen (Luxembourg) et offre un cadre unique, à un pas seulement du monde de la mode et du luxe.
En tant que Demi-Chef, vous exercez un rôle central au sein des cuisines du restaurant. Vous collaborez avec le chef et participerez au bon fonctionnement de notre restaurant.
Vos missions seront les suivantes :
Vos tâches principales :

• Assister le Chef dans la gestion du restaurant
• Vérifier la qualité des préparations, de la marchandise, etc
• Vérifier la qualité des marchandises (viandes, poissons, légumes, etc.)
• Préparer le matériel nécessaire
• Participer à la réalisation des commandes
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les consignes de travail
• Faire les mises en place et assurer la réalisation de votre travail en toute autonomie

Votre profil :

• Vous avez une expérience dans le milieu de la restauration
• Vous connaissez les règles de bonnes pratiques d’hygiène
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous êtes organisé(e) et efficace
• Vous êtes disposé(e) à travailler en coupure
• Vous avez des notions des français et d'anglais

Nous vous offrons :

• Une atmosphère de travail chaleureuse et conviviale
• La chance d’utiliser des produits frais, de qualité, locaux et de saison
• Un parking accessible et gratuit
• La possibilité d’apprendre et d’évoluer auprès d'un Chef qualifié

Ce poste vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter à postuler à cette offre.
Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée